Autour de la ville de Libourne s’étendent les vignobles de St Emilion à l’est, Pomerol au Nord et Fronsac à l’ouest. Voisines, ces appellations ont de nombreux points communs : Le cépage Merlot y est dominant, au moins 70% sur chaque domaine, souvent plus. Les propriétés sont souvent familiales et de taille modeste, autour de 10 à 15 hectares même si la tendance est à la concentration.

Le vignoble de Fronsac se caractérise par la beauté de ses paysages et sa richesse architecturale, avec une multitude de petits châteaux et belles maisons girondines qui attestent de l’ancienneté de son histoire viticole et témoignent d’un premier Age d’or viticole qui s’étend du milieu du XVIIIème siècle à la crise du phylloxéra à la fin du XIXème.